ফেজ বা তারবুশ কী? গড়ন, ইতিহাস ও জাদুঘরের উদাহরণ

টুপির গড়ন, ফেল্ট ও সুতার গুচ্ছ দেখে ফেজ বা তারবুশ চেনা যায়। জাদুঘরের বস্তুগুলো উসমানীয় সামরিক পোশাক ও আঞ্চলিক পরিধানের পার্থক্য দেখায়।

ফেজ, যাকে তারবুশও বলা হয়, সাধারণত ফেল্টের তৈরি বাইরে প্রসারিত কিনারা ছাড়া একধরনের টুপি। পরিচিত গড়নে মাথার ওপরটা সমতল এবং মাঝখানে বা মাঝের কাছে ঝোলানো সুতার গুচ্ছ থাকে। লাল রং প্রচলিত। টিকে থাকা টুপিগুলোর লালের আভা, ওপরের অংশের উচ্চতা, সুতার গুচ্ছের রং এবং চারপাশে পরা কাপড়ের স্তর ভিন্ন হতে পারে। নির্দিষ্ট পোশাকের সঙ্গে মিলিয়ে দেখলে এই তফাতগুলো স্পষ্ট হয়।

টুপির ওপরের অংশ, সুতার গুচ্ছ ও নাম

পাশ থেকে সাধারণ ফেজ দেখতে খাটো বেলনের মতো, যার পাশের দেওয়াল সামান্য ঢালু। ওপর থেকে সমতল মাথাটি গোল চাকতির মতো দেখায়। নিচের ধারটি মাথায় বসানোর খোলা অংশ ঘিরে থাকে। চারপাশে বেরিয়ে থাকা কিনারা নেই, তাই দেওয়ালের ঢাল এবং ওপরের অংশের আকারেই টুপির বাইরের রেখা তৈরি হয়। শক্ত গড়নের ওপর সুতার গুচ্ছটি দুলতে পারে।

ইংরেজি সংগ্রহ-নথিতে fez লেখা হয়। আরবিভাষী অঞ্চলে ব্যবহৃত একটি নাম ইংরেজিতে tarboosh ও tarbush দুইভাবে লেখা হয়। ব্রিটিশ মিউজিয়াম ফিলিস্তিনের একই টুপির জন্য দুটি নাম রেখেছে এবং দ্বিতীয়টির বানান tarbush দিয়েছে। তুর্কি শব্দটি fes। টিডিভির ইসলাম-বিষয়ক বিশ্বকোষে হুলিয়া তেজজান পাশ্চাত্যে চলা নামটির সঙ্গে মরক্কোর ফেজ শহরের যোগ দেখিয়েছেন, যার আরেকটি বানান Fès। এই যোগ নামটি বোঝায়। কোন টুপি কোথায় তৈরি এবং কীভাবে সংগ্রহে এল, তা জানতে সেই বস্তুর নিজস্ব নথি লাগে।

একই নামে বিক্রি বা প্রদর্শিত টুপির মাপের অনুপাত এক রকম থাকে না। নিচু টুপির পাশের কিছু অংশ পোশাকের অন্য কাপড়ে ঢেকে যেতে পারে। উঁচু টুপির পাশের দেওয়াল বেশি চোখে পড়ে। ঢালের দিকও বদলাতে পারে। তেজজানের বর্ণিত প্রথম সামরিক মডেলটি প্রায় ২০ থেকে ২৫ সেমি উঁচু ছিল এবং ওপরের দিকে কিছুটা চওড়া হতো। তাই পাশের ছবিতে ওপরের ও নিচের চওড়া আলাদা করে খেয়াল করা কাজে আসে।

ফেল্টের আকার দেওয়া ও সুতার গুচ্ছ লাগানো

তেজজান যে উসমানীয় পদ্ধতি বর্ণনা করেছেন, তাতে প্রথমে পশমকে থলের মতো আকার দেওয়া হতো। ভেজা অবস্থায় পশম জড়িয়ে ফেল্ট করা ও পরের কাজগুলোতে উপাদান ঘন হতো এবং আকার ছোট হয়ে আসত। রং করা ও আরও প্রক্রিয়াকরণের পর টুপির কারিগর ছাঁচে বসিয়ে আকার দিতেন এবং পিঠ মসৃণ করতেন। ছাঁচেই শেষ মাপের অনুপাত ঠিক হতো। শুরুর দিকের উঁচু টুপির গড়ন ধরে রাখতে ভেতরে ঠেকনা লাগানো যেত। লাল টুপি ও রেশমের ঝোলা গুচ্ছ আলাদা উপাদান দিয়ে আলাদা পদ্ধতিতে তৈরি হতো।

একই বিবরণে গড়ন হারানো টুপি আবার ছাঁচে বসানোর পেশার কথাও আছে। কারিগরেরা শুরুতে কাঠের ছাঁচ ব্যবহার করতেন। পরে ইজমির ও ইস্তাম্বুলসহ কিছু জায়গায় গরম পিতলের ছাঁচ ব্যবহার হতো। নম্বর দেওয়া ছাঁচে ভিন্ন মাপ ও গড়ন বেছে নেওয়া যেত। ফলে ছোট আকার বা বেশি খাড়া পাশ ইচ্ছা করে বেছে নেওয়া ছাঁচের ফল হতে পারে। পাশাপাশি দুটি টুপি রাখলে গড়নের তফাতটি দেখা যায়।

ওপরের সংযোগটিও এক রকম ছিল না। তেজজানের বর্ণিত প্রাথমিক উসমানীয় মডেলে মাঝের উঁচু অংশে গাঢ় নীল বা কালো রেশমের গুচ্ছ লাগানো থাকত। লম্বা নীল রেশম ছড়িয়ে পড়লে আঁচড়ে গুছিয়ে দিতে হতো। ১৮৪৫ সালের যে নিয়মের কথা উল্লেখ আছে, তাতে সৈন্যদের জন্য পাকানো সুতার গুচ্ছ এবং টুপির ওপর পাতলা পিতলের চাকতি নির্দিষ্ট করা হয়। ছোট ধাতুর অংশ ও সুতার যত্ন, দুটিই টুপির চূড়ান্ত চেহারায় ভূমিকা রাখত।

দ্বিতীয় মাহমুদের সময় কী বদলেছিল

১৮২৯ সালে সুলতান দ্বিতীয় মাহমুদের আমলে উসমানীয় সরকার নতুন বাহিনী আসাকির-ই মানসুরে-ই মুহাম্মেদিয়ের জন্য ফেজ গ্রহণ করে। ১৮২৬ সালে জানিসারি বাহিনী বিলুপ্ত করার পরে এই সিদ্ধান্ত এসেছিল, যখন উসমানীয় সামরিক ও প্রশাসনিক পরিবর্তন চলছিল। ইতিহাসবিদ ইসমাইল হাক্কি উজুনচারশিলি প্রকাশিত একটি আর্কাইভ প্রতিবেদন ও সুলতানের লিখিত জবাবে কর্মকর্তাদের নমুনা দেখার বৈঠকের বিবরণ আছে। প্রতিবেদন অনুসারে তখনকার সামরিক টুপি রোদ, বৃষ্টি ও আর্দ্রতায় দ্রুত নষ্ট হতো। বৈঠকে টেকসই হওয়া, খরচ, অন্য অঞ্চলে ফেজের ব্যবহার এবং সুতার গুচ্ছের প্রস্তাবিত দৈর্ঘ্য নিয়ে আলোচনা হয়।

সিদ্ধান্তটি ওই নির্দিষ্ট বাহিনীর জন্য ছিল। প্রকাশিত নথিতে সুলতান পছন্দটি অনুমোদন করে বেছে নেওয়া টুপিগুলো বিতরণের জন্য তৈরি রাখতে বলেন। প্রবন্ধে আরও বলা হয়েছে, তিউনিস থেকে টুপির কারিগর এনে ১৮৩০ সালে ইস্তাম্বুলে ফেশহানে কর্মশালা চালু হয়। নতুন টুপি বেছে নেওয়ার সঙ্গে তৈরি টুপি জোগাড় ও তা বানাতে পারা কর্মীর দরকার জড়িত ছিল। উজুনচারশিলির উদ্ধৃত একটি উসমানীয় ইতিবৃত্তে তিউনিস থেকে ৫০,০০০ টুপি অর্ডারের কথা রয়েছে। সংখ্যাটি অর্ডার করা টুপির। ফেশহানের বিবরণটি ইস্তাম্বুলে টুপি তৈরির ব্যবস্থা করার কথা বলে। তেজজান জানান, উসমানীয় কর্মশালায় উৎপাদনের পাশাপাশি বিদেশ থেকে আমদানিও চলেছিল। তাই টুপির তুর্কি নাম এবং তৈরির জায়গা ভিন্ন স্থানকে বোঝাতে পারে।

উসমানীয় ফেজের গড়ন পরেও বদলেছে। তেজজান আবদুলমজিদের সঙ্গে ছোট একটি ধরন, আবদুলআজিজের সঙ্গে বেশি চওড়া ধরন এবং দ্বিতীয় আবদুল হামিদের সঙ্গে অপেক্ষাকৃত খাড়া পাশের ধরন যুক্ত করেছেন। ভালো নথি থাকা প্রতিকৃতি তুলনা করার সময় এই বৈশিষ্ট্যগুলো কাজে লাগে। টিকে থাকা টুপিগুলোর পরিচয় সমান নিশ্চয়তার সঙ্গে জানা যায় না। শাসক ও প্রশাসনের সঙ্গে সম্পর্কিত অন্য উসমানীয় বস্তু বোঝার একটি উদাহরণ হলো উসমানীয় নথিতে রাজকীয় তুঘরা সম্পর্কে নির্দেশিকা।

ঐতিহাসিক ফিলিস্তিনের দুটি টুপি, ব্যবহারের দুটি পরিবেশ

ব্রিটিশ মিউজিয়ামের As1966,01.236 হলো উনিশ শতকের শেষ বা বিশ শতকের গোড়ার ঐতিহাসিক ফিলিস্তিনের গ্রামের একজন পুরুষের ফেজ। মূল অংশ মেরুন ফেল্টের, সুতার গুচ্ছ নীল রেশমের। গুচ্ছ বাদে টুপির উচ্চতা ১৫ সেমি, আর নথিতে ব্যাস ১৯ সেমি। নিবন্ধন খাতায় বলা হয়েছে, টুপির চারপাশে কাপড় পেঁচিয়ে পাগড়ি বানানো যেত। টুপিটি একাও পরা যেত। কাপড় জড়ালে পাশের কতটা ফেল্ট দেখা যাবে, তা বদলে যেত।

As2000,08.60 ভিন্ন পোশাকের অংশ। এটি উনিশ শতকের ফিলিস্তিনের একটি ছেলের আনুষ্ঠানিক ফেজ, যা সংগ্রহের নথিতে খতনার অনুষ্ঠানের সঙ্গে যুক্ত। টুপিটি লাল ফেল্টের। কালো সুতার গুচ্ছের পাশাপাশি সামনে মুদ্রার মতো দেখতে ছাপ দেওয়া ধাতব টোকেনের ঝালর আছে। তুলার সুতা ও সোনালি আবরণে মোড়ানো অংশও সাজে ব্যবহৃত হয়েছে। কালো গুচ্ছ বাদে টুপিটি ১১ সেমি উঁচু এবং ব্যাস ১৮ সেমি।

দুটির ব্যাসের তফাত মাত্র ১ সেমি, উচ্চতার তফাত ৪ সেমি। ছেলের টুপিতে চোখে পড়ার মতো সংযোজন সামনের সাজ। ওপরের গড়ন দেখে একে তারবুশ হিসেবে চেনা যায়। ঝোলা অলংকার ও জাদুঘরের নথি এই টুপিকে নির্দিষ্ট অনুষ্ঠানের সঙ্গে যুক্ত করে। লালের কাছাকাছি আভার চেয়ে মাপ ও সাজসজ্জায় ব্যবহারের পার্থক্য বেশি স্পষ্ট।

টুপি, ওড়না ও স্থানীয় পোশাক

পেন মিউজিয়াম 29-165-7 নম্বরে সূচিকর্ম করা ওড়নাসহ একটি লাল ফেল্টের ফেজ রেখেছে। নথি টুপিটিকে তুরস্কের সঙ্গে যুক্ত করে এবং সময়ের বিস্তৃত শ্রেণি হিসেবে “Modern” লিখেছে। বস্তুটির বর্ণনায় ওড়নাটি আছে। সম্ভাব্য দাতা ও ১৯২৯ সালের আগের উল্লেখটি সংগ্রহে আসার ইতিহাস বুঝতে সাহায্য করে। তৈরির নির্দিষ্ট সময় সম্পর্কে এই তথ্যের সীমা আছে। ব্রিটিশ মিউজিয়ামের টুপির চারপাশে কাপড় জড়ানোর বর্ণনাও দেখায়, সঙ্গের কাপড়টি বদলালে মাথার পোশাকের চেহারা কতটা বদলাতে পারে।

সাইপ্রাসের সেন্টার অব ভিজ্যুয়াল আর্টস অ্যান্ড রিসার্চ cst_00803 নম্বরের লাল ফেল্ট ও কালো গুচ্ছের ফেজটিকে উনিশ শতকের তুর্কি সাইপ্রিয়ট পোশাক হিসেবে নথিভুক্ত করেছে। নির্মাতা ও তৈরির জায়গা উল্লেখ করা হয়নি। সাংস্কৃতিক বর্ণনা থেকে পোশাকের ঐতিহ্যটি বোঝা যায়। কোন শহরে টুপি বানানো হয়েছিল, তা খোলা প্রশ্ন।

এর পাশে গ্রিসের ইহুদি জাদুঘরের বিশ শতকের ফেজটি রাখা যায়। গাঢ় লাল মখমলে সুতার গুচ্ছ আছে এবং হলুদ সূচিকর্মে “Pasha” লেখা। জাদুঘর বস্তুটিকে সেফারদি ও রোমানিয়োট সামগ্রী-সংক্রান্ত পোশাক ও সাজের নথিতে রেখেছে। একই নাম ভিন্ন উপাদান ও সংগ্রহের পরিবেশে কীভাবে ব্যবহৃত হয়েছে, এই উদাহরণ তা দেখায়। সূচিকর্ম নথিভুক্ত হলেও কারিগরের নাম নেই। কাফতান ও আবায়ার তুলনা একইভাবে কাট, কাপড়ের স্তর ও উপাদান দেখে অঞ্চলভেদে পোশাকের নাম বোঝায়।

সুতার গুচ্ছ থেকে কী জানা যায়

ফেজের ছবিতে কালো গুচ্ছ পরিচিত। নীল গুচ্ছও নথিতে আছে। ব্রিটিশ মিউজিয়ামের উনিশ শতকের শেষ বা বিশ শতকের গোড়ার গ্রামের টুপিতে নীল গুচ্ছ রয়েছে। ডেট্রয়েট ইনস্টিটিউট অব আর্টসের লাল ফেল্টের ফেজেও নীল গুচ্ছ আছে। সেটিকে তুর্কি বলে নথিভুক্ত করা হয়েছে এবং তারিখ দেওয়া হয়নি। মিল থাকা রং থেকে তুলনা শুরু করা যায়। প্রতিটির স্থান ও তারিখের তথ্যের পরিধি আলাদা।

কোনো নির্দিষ্ট নথিতে গুচ্ছের অবস্থানের আলাদা অর্থও থাকতে পারে। গ্রামের টুপির জন্য ব্রিটিশ মিউজিয়ামের খাতায় অবস্থানের সঙ্গে বৈবাহিক অবস্থার যোগ থাকা একটি রীতির কথা বলা হয়েছে। তথ্যটি এই টুপি ও স্থানীয় পরিধানের পরিবেশে পড়তে হয়। অন্য টুপিতে দৈর্ঘ্য বা বিন্যাস সামরিক পোশাকের নিয়ম অথবা আলাদা সাজের সঙ্গে জড়িত হতে পারে, যেমন ছেলের টুপিতে যোগ করা সাদা তুলার অংশ। আঞ্চলিক ও প্রাতিষ্ঠানিক পরিবেশ থেকে বোঝা যায়, নথিভুক্তকারীরা এসব খুঁটিনাটি কীভাবে ব্যাখ্যা করেছিলেন।

পুরোনো ছবিতে ফেজ কীভাবে পড়বেন

প্রথমে টুপির ওপরের অংশ দেখুন। সেটি সমতল কি না, দৃশ্যমান পাশ কতটা উঁচু এবং দেওয়াল ঢালু কি না লিখুন। এরপর গুচ্ছটি কোথায় লাগানো এবং টুপির নিচে কাপড় জড়ানো আছে কি না দেখুন। সাদাকালো ছবিতে টুপি ও গুচ্ছের দৃশ্যমান আলো-অন্ধকারের তফাত বর্ণনা করা যায়। তারিখসহ ক্যাপশন বা নথিভুক্ত মিল থাকা পোশাক পাওয়া গেলে রং তুলনা করা যায়।

পরে সঙ্গের পোশাক এবং ছবিটি তোলার কারণ দেখুন। নথিভুক্ত সামরিক পোশাক, গ্রামের প্রতিকৃতি ও পারিবারিক অনুষ্ঠানের বিবরণ একই ধরনের টুপির জন্য ভিন্ন প্রমাণ দেয়। পুরোনো আঁকা ছবির সঙ্গে তুলনা করলে তার তৈরির পরিবেশও দেখুন। চিত্রসহ উসমানীয় ইতিবৃত্ত দেখায় কীভাবে শিল্পীরা পোশাক ও ছবিতে অবস্থান দিয়ে পদমর্যাদা বোঝাতেন। কোনো ঐতিহাসিক ছবির টুপি টিকে থাকা বস্তুর মতো দেখাতে পারে এবং সেই চিত্রভাষায় পদও নির্দেশ করতে পারে। ছবির নিজস্ব ক্যাপশন বা নথিতে ব্যক্তি, সময় ও পরিবেশের আরও নির্দিষ্ট সূত্র থাকে। “নীল রেশমের গুচ্ছসহ মেরুন ফেল্টের ফেজ” বললে নথিতে থাকা বৈশিষ্ট্যগুলো বলা হয়। স্থান, উপলক্ষ বা পরিধানকারীর নাম জানা থাকলে আরও নির্দিষ্ট বর্ণনা দেওয়া যায়।

একই আকারের মনে হওয়া দুটি ছবিও ভিন্ন স্কেলে তোলা হতে পারে। ফিলিস্তিনের দুটি নথিভুক্ত টুপি তুলনা করলে তাই দৃশ্যমান উচ্চতার সঙ্গে ক্যাটালগের মাপও দেখতে হবে। ছেলের টুপির সামনের ধাতব ঝালর সামনে থেকে স্পষ্ট দেখা যায়, আর পাশ থেকে টুপির উচ্চতা তুলনা করা সুবিধাজনক। পেন মিউজিয়ামের টুপির ক্ষেত্রে আবার ছবিতে ওড়না থাকলে এবং শুধু নথিতে উল্লেখ থাকলে, দুটো অবস্থায় ছবির বর্ণনা ভিন্ন হবে।